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近江すずき(ブラックバス)商品化事業報告 |
◆高島市合同会社リボーンが嘉田滋賀県知事に説明会 |
9月20日滋賀県高島市、夢やにおいて、嘉田滋賀県知事に合同会社リボーンの事業説明おこないました。
県としても一番望まれる仕事であり、推進を希望されていました。 ![]() ▲嘉田滋賀県知事(左)と (株)精膳 河野武平(右) 夢屋にて 事業の柱となる、ブラックバス、鹿肉、再生廃鶏そして樹の葉を利用した調理を試食を楽しみながら、今後の展開などについて話し合った。 ▲試食会の様子 |