ロハスデザインの実践

太陽光は冬期の寒冷地や高冷地であっても曇天でない限り、赤外線領域のエネルギーは可視光線ほど減少せずに地球上に投下しており、構造的な工夫で晴天であれば周年エネルギー吸収は可能である。赤外線の吸収は水蒸気、ＣＯ２、ＳＯ２に吸収されやすく、雲が出ると温度低下を起こす原因である。

太陽光のエネルギーは可視光線の波長のエネルギーが最大の輻射エネルギーになっている。食品加熱に必要なエネルギーは赤外線の波長２．０μｍ～２０μｍのエネルギーである。
水が吸収する波長は２．５～３．８μｍの範囲、ソーラクッキングでは、容器内部の輻射エネルギーを２．０μｍ～２０μｍに波長転換し最大輻射のピークを変えることによって効果的な調理ができる。


太陽光輻射のエネルギーの波長分布

波長μｍ＝１０４ Ａ 　　Log(輻射エネルギー)

食品が吸収できる波長の領域