ロハスデザインの実践

ソーラークッキングとは、傘状のソーラーパネルで太陽光を直に効果的に集め、パネルの中央に設置した容器を太陽光だけで調理をする究極のロハスデザインの実践である。
低コストの簡易設備ででき、CO2も排出せず、環境にやさしく地球上どこでもできる調理法として注目を集めている。

■簡便なソーラクッキングの機器開発
ソーラークッキングにはソーラーパネルと食品を加熱する容器の2点が必要です。1000ｃｃの調理鍋であれば、大きい傘の寸法、直径80ｃｍソーラパラソルの大きさで十分である。
ソーラパネルの素材は太陽光の反射率の高いアルミ素材が最適である。表面処理がされ、さびない構造が良い。折りたたみ式にするのであれば、繊維状になったアルミ素材がある。

太陽光線はいつも強く安定はしていない。
太陽光を利用するには、太陽光エネルギーを知ることから効果的な調理方法が作られる。
エネルギーを集光しても最大温度は１８０℃前後である。エネルギー密度はそれほど高くなく、赤外線加熱も表面からそれほど浸透しない。電子レンジの波長を磁性体に転換し利用するような波長密度は存在していない。

太陽のエネルギー
太陽光エネルギーを効果的に吸収するには容器の形状及び構造によって効率が大きく変わる。一般的に１ｍ^２の空間では冬期でも６９Ｗ～１２０Ｗのエネルギーを取り出すことができ夏場では約３倍になる。
このエネルギーは太陽電池のエネルギー効率よりも遙かに効果的なエネルギー転換効率になる。